居酒屋
かもめうどん
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現在あまりメニューに載らないものもあります!リクエストあればおつくりすることは可能ですのでどうしても食べたい場合はお問い合わせください
開店当初からの人気メニュー 甘辛く焼いたチキンにタルタルソースがたっぷり
まぐろをたっぷりの塩でさっと〆ました 漁師さん直伝美味しいお刺身の食べ方です
出来立てアツアツのスモーク! チーズ、塩豚、えび、ソーセージ、たらこ入り
自家製キムチと塩豚がたっぷり! 個人的には大好きな一品ですが あんまり注文されません
さんまを味噌と薬味と共に叩きました 日本酒にぴったり
カマンベールチーズを丸ごとスモーク とろとろのチーズをバケットや付け合せのソーセージなどにつけてお召し上がりください。 最後にスモークされたチーズの外側をバケットに載せて食べるのが最高です
ごま油であえたまぐろのなめろう。韓国のりを添えてお出ししています
自家製キムチと納豆とたまご それは間違いのない味になりますよね!
焼いたカマンベールが丸ごと一個 お醤油ベースのドレッシングがよく合います
特別なメニューではないけど居酒屋と言えばこれは外せない
ホタテに麦みそとチェダーチーズを合わせて わさびと一緒にお食べください
二度揚げでジューシー ねぎソースをお付けしていますのでお好みで
サーモンを塩締めしました うまみが凝縮されて美味!
オリーブオイルに漬け込んだ生ハムと たっぷりの野菜のサラダです
ビールのおともに
しいたけに味噌マヨをたっぷり載せてうまみを逃がさず焼き上げました
麻婆とご飯の組み合わせは間違いなし
ナッツたっぷりのタルト。ナッツ入れ過ぎの為フォークが刺さりません。通常は1/6ピースでだしていますがご予約いただければホールでのご注文も可能です
かもめうどん店主由里さんの実家で5姉妹に大人気だったじゃがいもと塩豚を甘辛くいためた家庭の味
鯖をじっくりスモーク、お酒のあてに ぴったり!
塩で〆たかつおのたたき お醤油をつけずにそのまま生姜と食べても美味しい
辛さは抑えめの麻婆 テイバンの人気商品です
お揚げの中に納豆で、あげないなっとう。チーズとねぎが入ってます
ご注文を受けてから土鍋でむしあげます 和風の餡がたっぷりかかっています
夏限定メニュー!時々あります
チャーハンの中に入れず大胆に焼いた 塩豚をのっけました。 塩豚は脂が美味しいのでがぶっとかじって 食べてください
料理長安藤さんの趣味全開のチーズ盛り合わせ。面白いチーズが手に入った時だけのスペシャルメニュー
秋ナスは焼いて生姜醤油で食べるのが最高ですね
マリネと一緒にさっぱりと
皮なしソーセージかもめ風
めったにメニューに載りませんがいつもすぐ売り切れる人気メニュー
いちごと白ワインのジュレ!初夏の味
あまくてほくほくのかぼちゃをたっぷり使ってます
揚げたレバーをにらと一緒にさっと炒めれば最高のおつまみに
脱皮したての殻ごと食べられるソフトシェルシュリンプのアヒージョ
杏子をたっぷり真ん中に入れてちょっとリッチな味です
ふわふわ食感のちょっと変わったカプレーゼ
お酒のつまみにも、ごはんのお供にも